خبيزات معمرين بالطون و الخضر

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم خبيزات معمرين بالطون و الخضر جدا رائعين

خبيزات معمرين بالطون و الخضر من تطبيق الاخت وفاء جزاها الله عنا كل خير

مقادير و طريقة تحضير خبيزات معمرين بالطون و الخضر

مقادير خبيزات معمرين بالطون و الخضر

العجين

نصف كيلو دقيق ابيض
ملح
ملعقة صغيرة سنيدة
نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز
1 خمارة الحلوة
القليل من الزيت
ماء دافئ لجمع العجين

الحشوة

بصل
فلفل الوان
زعتر
ملح.ابزار.كمون.تحميرة
علبة طون زيت
شعرية صينية

طريقة تحضير خبيزات معمرين بالطون و الخضر

نمزج كل مكونات العجين و تدلك جيدا و تكون متماسكة كعجين المسمن نعمل منها كويرات تدهن بالزيت و نتركها ترتاح

نحضر الحشوة بحيث نقطع البصل و الفلافل الى قطع رقيقة و نشحرها في القليل من الزيت

نضيف التوابل ثم الشعرية الصينية بعد ان ترطب في الماء الساخن نزيل الحشوة من على النار و نضيف الطون

نبسط كورات العجين و تكون رقيقة و نقطع دوائر نضع الحشوة في الوسط و نغطي بدائرة اخرى و نتني الجوانب

تدهن باصفر البيض و الى الفرن حتى تتحمر

عند اخراجها تزين بالجبن مبشور و بالصحة