المعجنات عجائن

فطيرة مالحة

  فطيرة مالحة بشكل وردة رووووعة

مقادير فطيرة مالحة :

500دقيق
بيضة
حليب180ml
معلقة خميرة الخبز
معلقة سكر
ملح
زبدة دايبة50g

طريقة تحضير فطيرة مالحة :

نجمع المكونات وندلكها جيدا ونخليها تخمر تم نشكلها كرات ونشكلها كما في الصور ونخلها تخمر واحد نصف ساعة وندهنها بأصفر البيض وندخلها الفرن على درجة حرارة170 وبالصحة والراحة

الحشو حسب الرغبة انا حشيتها بصدر الدجاج مقطع رقيق مشحر مع البصل والتوابل وصلصة الطماطم وفي الاخير ضفت الجبن

Leave a Comment