تحلية رمضانية سهلة و اقتصادية
تحلية الجزر والبرتقال اقتصادية في المتناول وكتجي لذيذة
مقادير تحلية سهلة و اقتصادية :
3حبات جزر متوسطين
2حبات برتقال
3ملاعق كبيرة غير مملوءة نشا الذره
3ملاعق سكر
طريقة تحضير تحلية سهلة و اقتصادية :
ناخد كاسرول توضع فيها الجزر مقشر ومقطع مع 2كؤوس ديال الماء نوضعهم فوق النار يتسلقو (منسلقوهمش بزاف)
من بعد نتركهم حتى يبردو ونوضع الجزر في الخلاط الكهربائي
نضيف معاه الماء اللي سلقناه فيه تقريبا أنا وضعت كاس ونص وعصرت البرتقال 2حبات خرجو ليا كاس ونص ديال عصير البرتقال (ممكن توضعو الكمية كلها عصير البرتقال وتستغناو على ماء الجزر غادي تجي أحسن )
ونوضع السكر مع النشا في الخلاط
نطحن الكل جيدا ونوضعو في كاسرول فوق النار مع التحريك المستمر حتى يعتقد الخليط
ونوزعو على كؤوس التقديم نوضعهم في الثلاجة حتى يبردو
ونزينوهم حسب الرغبة ونقدموهم بالصحة و الراحة
