في مقلاة نوضعو زيت المائدة وشوية زبدة ونشوحو بصلة كبيرة وبوارو و2فصوص ثوم مفرومين ونضيفو جزرة محكوكة وحبة فلفل أحمر مفروم ناعم ونحركو حتى يذبل الخضار ونضيفو فطر(شمبينيون ) معلب مصفي ولحم مفروم متبل وفيليه الرومي المدخن مقطع رقيق ونضيفو قزبر وبقدونس مقطع وملعقة كبيرة صويا صوص، نتبلو بملح فلفل اسود وفلفل حار او هريسة ونضيفو فالأخير شعرية (فيرميسيل) صينية لي سبق لينا رطبناها فماء ساخن وملح وصفيناها وقطعناها، نشوحو الكل فوق النار 2دقايق ونخليو الحشو يبرد
عمرت ورقة البسطيلة على شكل بريوات وسيجار ودهنتو بزبدة ذايبة ودخلتهوم للفرن على حرارة متوسطة حتى يتحمرو من لفوق ولتحت
