السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم حلويات سهلة : حلوة بالكاوكاو لذيذة و سهلة
حلويات سهلة : حلوة بالكاوكاو لذيذة و سهلة
مقادير حلويات سهلة : حلوة بالكاوكاو لذيذة و سهلة
هاد الحلوى طريقتها بسيطة و لكن لذيذة و رطبة نخليكم مع المقادير
150 سكر ـ 150 زبدة لينة ـ 2 بيضات ـ أصفر بيضة ـ خمارة ـ فاني ـ الدقيق الكافي
الحشوة :2 كيسان كاوكاو محمر و مطحون ـ كأس الا ربع سكر ـ 2 معالق مربى ـ أصفر بيضة لدهن
طريقة تحضير حلويات سهلة : حلوة بالكاوكاو لذيذة و سهلة
نخدم الزبدة و السكر حتى يصبح مثل الكريمة
ثم نضيف عليهم البيض و نخلط
ومن بعد الدقيق و الخميرة و الفاني حتى يتجمع العجين
قسمه على 2 ونوضعوه في الثلاجة شوية
نطلق نصف العجين في الطاوة يكون شوية رقيق
ندهن العجين بالمربى
نخلط الكاوكاو مع السكر
ونوضعوه كطبقة فوق المربى
نطلق العجين الثاني من الفوق
ندهنه بأصفر البيض و نشرطه برأس السكين
ندخلوه الفرن حتى يطيب
بعد ما يخرج من الفرن نقطعوه وهو ساخن مربعات أو معينات
و بالصحة و الراحة
