السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم شوربة الخضر و الشعرية
شوربة الخضر و الشعرية
مقادير و طريق تحضير شوربة الخضر و الشعرية
من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير
مقادير شوربة الخضر و الشعرية
بطاطس
جزر
قرع أخضر
بوارو
دجاج
شعرية (السفة)
ملح
ابزار
زيت الزيتون
ضامة البنة (اختياري)
معدنوس
طريقة تحضير شوربة الخضر و الشعرية
نقطع الخضر و الدجاج قطع صغيرة نضيف الزيت الملح و الابزار و ضامة البنة و الماء و نقفل حتى تستوي الخضر
نفتح الطنجرة مع الاحتفاض بها على النار ثم نضيف الشعرية و نبدا بالتحريك حتى تستوي
نرشها بشوية معدنوس و نقدمها
ألف صحة
