السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم الشهدة باللبن خفيفة و لذيذة
مقادير و طريقة تحضير الشهدة باللبن خفيفة و لذيذة
من الاخت سهام جبراني جزاها الله عنا كل خير
الشهدة باللبن خفيفة ولذيذة
مقادير شهدة اللبن
كاس اللبن
كاس السكر
نصف كاس الزيت
رشة ملح
بيضة
خميرة الحلوى
كيس فاني او قشرة حامضة محكوكة
معلقة من خميرة الخبز
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير شهدة اللبن
يخلط اللبن مع السكر و الخميرة ونتركه لمدة 10 د
ثم نضيف اليه باقي المكونات و ندلكها يجب ان تبقى خفيفة اي تلتصق قليلا باليد ونتركها تخمر ويتضاعف حجمها
ندهن اليدين بالزيت ونعمل منها كويرات نضعهم واحدة بجانب الاخرى مع ترك بعض الفراغ ونتركهم ليخمروا للمرة الثانية
وندهنهم بأصفر البيض مخلط مع القليل من الحليب و السكر وندخل الشهدة للفرن لتطهى وتتحمر ونخرجها
ندهنها بالقليل من المربى ونقدمها
بالصحة و الراحة
