السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم كراتان باليباط كيجي راااائع بنين و مغدي
مقادير و طريقة تحضير كراتان ليباط بالصور
مقادير الكراتان
ليباط انا استعملت الشكل الموظج في الصورة يسلق في ماء مملح
بصلة مفرومة
فلفل
قطع من الديك الرومي
القزبر و المعدنوس
صلصة الطماطم
صلصة البيشاميل
التوابل : ملح ابزار خرقوم التحميرة
و القليل من الزيت
و الفرماج انا استعملت ايدام و الموتزريلا ممكن استعمال فقط ايدام
في مقلاة على النار نضع قطع الديك الرومي والبصل و الفلفل مع الزيت و الملح
من بعد ما يتقلاو نضيف القزبر و المعدنوس و باقي التوابل
نترك الكل حتى يستوي
نضيف صلصة الطماطم
ثم نضيف ليباط بعد ان صلقت و نحلط الكل
في انا فرن نضع نصف الكمية و فوقها الموتزريلا و الجبن
ثم باقي الخليط
ثم صلصة البيشاميل و الجبن
هذا شكل كراتان ليباط بعد اخراجه من الفرن
بالصحة و الراحة
