السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم فطائر للاطفال بعجينة مختلفة سهلة التحضير من تطبيق الاخت ام ابنتي وفقها الله
مقادير و طريقة تحضير فطائر للاطفال بعجينة مختلفة سهلة التحضير
مقادير فطائر للاطفال بعجينة مختلفة سهلة التحضير
نصف كاس زيت
نصف كاس ياغورت طبيعي
ملح
ملعقة صغيرة سكر
2 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة المطبخ
بيضة + ابيض بيضة
ملعقة صغيرة خل
1 خميرة الحلوة
الدقيق حيب الخليط
طريقة تحضير فطائر للاطفال بعجينة مختلفة سهلة التحضير
نمزج الزبدة جيدا مع الزيت و السكر و نضيف البيض. الياغورت. السكر و الخل و نمزج جيدا
و نضيف الخميرة مع الدقيق تدريجيا حتى تجمع العجين و تكون لينة و نستعملها مباشرة
بالنسبة للحشوة الاخت الكريمة استعملت فقط البصل مشحر مع الكفتة و الزيتون مقطع مع التوابل المفضلة
ناخذ كورة من العجين نبسطها على كف اليد و نضع الحشوة وسطها و تجمع الجوانب كاملة مع تشكيلها بشكل طولي
نضعهم على صينية الفرن و تدهن باصفر البيض ممزوج بالقليل من صوص الصوجا و تطهى حتى تتحمر
و بالصحة و الراحة
