حلويات طورطات وكيك

كيكة بشكل مختلف

  كيف احوالكم؟ اليوم انشارك معاكم كيك و لا اروع شكلا و مذاااقا خطييييرة بطريقة مختلفة، نبداو على بركة الله

مقادير الطبقة البيضاء:

4 ابيض البيض
160غ سكر
80غ حليب
75غ زيت
رشة ملح
120غ دقيق
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
فانيلا

مقادير العجينة الصفراء:

4اصفر البيض
80غ سكر
80غ حليب
75غ زيت
90غ دقيق
رشة ملح
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
نكهة البرتقال (اختيارية)

الطريقة (نفس الطريقة للعجينة البيضاء و الصفراء):

نطربو ابيض البيض مع السكر و رشة ملح ثم نضيفو الزيت ثم الحليب و الفانيلا ثم الدقيق و الخميرة ( نتبعو نفس المراحل مع اصفر البيض) ناخدو مول الكيك ندهنوه بالزبدة و نوضو نصف كمية الخليط الاصفر ثم نرشو الكاكاو المر من الفوق ثم نوضعو نصف كمية الخليط الابيض و نرشو الكاكاو و نوضعو النصف المتبقي ديال الخليط الاصفر و نرشو الكاكاو و نوضعو النصف الاخير ديال الخليط الابيض و صافي (منرشوش فالطبقة الاخيرة الكاكاو )
ندخلو الكيك للفرن مسخن على 170 د مدة تقريبة 35د

الطريقة موظحة في الصور

Leave a Comment